India is na China de grootste producent van voedingsmiddelen ter wereld. Momenteel is het aandeel aan de wereldhandel slechts 1,6%, de Indiase regering streeft ernaar dit in de komende jaren uit te breiden naar 3%. De Indiase bevolking (circa 1,1 miljard) omvat 17% van de wereldbevolking en is een bijzonder aantrekkelijke markt voor levensmiddelen.
Ook de Indiase land- en tuinbouw is de laatste jaren enorm gegroeid en die groei geldt dan met name voor de tuinbouw, de vleessector en de zuivel. De Indiase tuinbouwsector heeft zich opgewerkt tot de tweede producent van de wereld (na China). India produceert jaarlijks alleen al 190 miljoen ton groente en fruit. Doelstelling voor de komende jaren is om te produceren specifiek voor verschillende markten en waarde aan de primaire producten toe te voegen.
Een van de grootste problemen is evenwel de gebrekkige logistieke infrastructuur. Recentelijk is in een rapport van de Wereldbank gemeld dat de ontwikkeling en versterking van de koel- en vries logistiek prioriteit moet hebben als het gaat om versterking van de logistieke keten. Door afwezigheid van een goede logistiek en een georganiseerd distributiesysteem is de verspilling is gigantisch. Geschat wordt dat 30 tot 40% van alle levensmiddelen die geconditioneerde omstandigheden nodig hebben wordt verspild als gevolg van geen of slechte bewaarmogelijkheden. Voor India is dat een hoeveelheid die groter is dan de jaarlijkse consumptie van groente en fruit in het Verenigd Koninkrijk.
Successen die in de primaire productie worden geboekt gaan voor 30-40% verloren verderop in de keten bij productie- en logistieke bedrijven en retail vanwege gebrek aan infrastructuur en de slechte organisatie van de logistiek in de afzetkanalen. Dit leidt er ook toe dat, door hoge verliezen in de keten, de kosten van de afzet hoog zijn. Op haar beurt geeft dit weer hogere marktprijzen waardoor de markt moeilijker toegankelijk wordt. De Indiase regering heeft dan ook forse subsidies beschikbaar gesteld en ook USA en EU landen hebben speciale programma’s opgezet om de infrastructuur te versterken voor zowel bederfelijke commodities als voor verpakte koel- en vries producten.
De Indiase omzet voor toeleveranciers van de koel- en vriesketens wordt in 2009 geschat op € 2 tot € 2,5 miljard. Behalve de achterstand lift de sector ook mee op de aanhoudende economische groeit waardoor deze markt groeit met 20-25% per jaar. Locale experts schatten de omzet voor 2015 op € 6 miljard. Zie ook Testimonial Metaflex, een bedrijf dat al jaren zeer succesvol is in India.
Het team dat deze studiereis organiseert en persoonlijk ook begeleidt heeft de nodige ervaring in uitgaande handelsmissies (Phaff Export Marketing) en de nodige kennis van de internationale cold store markt (Van Sambeeck Management Services). Samen met een lokale partner (I2IConsultancy) zullen zij de deelnemers via netwerk en matchmaking activiteiten in contact brengen met het Indiase ondernemers die er zeer op gebrand zijn Europese en met name Nederlandse technologie te gaan gebruiken. Voor programma opzet en inschrijven handelsmissie klik hier.
Het basis deelname tarief is € 500 per bedrijf; voor een stand van circa 10 m2 wordt door EVD € 1500 in rekening gebracht.
Voor meer informatie: tel. 038-452 9070 of office@ColdstoreExpertiseCenter.com
